導熱油電加熱器是一種加熱水和加熱油為介質之間是通過金屬（shǔ）表麵來傳遞熱量（liàng）的。由於傳熱熱阻的存在，給水不可能加熱（rè）到（dào）蒸汽壓力下的飽和溫度，不可避免的存在著一個端差。給水(油)端差和疏水(油)端差的設置，直（zhí）接影響到模溫機機組的高效率和運行的安全性（xìng）。給水端差又稱為上端差，是加壓係統進口蒸（zhēng）汽飽和溫度與出口給水溫度之差。疏水端差又（yòu）稱下端差，是離開加熱器汽測得疏水溫度與金水水測得給（gěi）水（shuǐ）溫度之差。
合理的給水端差設置，能（néng）夠有（yǒu）效的提高（gāo）模溫機熱交換效率。在實際運行中，給水端差增大的原因有：加熱器（qì）的抽汽壓力和抽汽量不（bú）穩定;加熱器受熱麵結垢使傳熱惡化，增大了傳（chuán）熱管內外溫差;加熱器（qì）內積聚了空氣，不凝結的空（kōng）氣附在傳熱管表（biǎo）麵形成空氣層（céng），妨礙了蒸（zhēng）汽（qì）的凝結放（fàng）熱，增大了傳熱熱阻;凝結水或（huò）給水的部分或全部不經過加熱器（qì），而是從加熱器旁（páng）路通過，凝結水位過高淹（yān）沒了一部分傳熱管（guǎn），使傳熱麵積減少。而給水端差過小，縱然可以（yǐ）提高（gāo）熱交換效率（lǜ），但加熱器長（zhǎng）期處於過（guò）熱狀態，會大縮（suō）短（duǎn）使用壽命。由此可見，在日常操作中，維持合（hé）理（lǐ）的（de）加熱器凝結水位高度，從而找到熱交換效（xiào）率的設備壽命之間的平衡點，成為熱工控製的主要任務。
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